A cotação do boi gordo registrou queda nas praças paulistas na terça-feira (30), no último dia útil do ano. A análise, divulgada pelo informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, aponta que o preço do boi gordo caiu R$ 2,00 por arroba, enquanto a cotação para o animal padrão exportação (conhecido como “boi China”) teve um recuo de R$ 3,00/@. Os preços para as fêmeas permaneceram estáveis na comparação diária.
Segundo a Scot Consultoria, o movimento refletiu a estratégia dos frigoríficos. “A queda refletiu o menor volume de compras por parte dos frigoríficos”, aponta o informativo. Com a retomada das aquisições prevista apenas para a primeira quinzena de janeiro de 2026, a necessidade de compra no período foi menor, o que levou os compradores a ofertarem valores mais baixos pela arroba. As escalas de abate no estado atendiam, em média, a sete dias.
Em Mato Grosso, os recessos de fim de ano, aliados a uma oferta considerada confortável de bovinos, também diminuíram o volume de negócios. Apesar do ritmo lento, os preços de balcão se mantiveram firmes. A cotação do “boi China”, no entanto, apresentou queda. No Norte do estado, os valores não tiveram variação na comparação diária.
Situação semelhante foi observada na região Sudoeste de Mato Grosso, onde as cotações ficaram estáveis para todas as categorias em relação à segunda-feira (29). Na região de Cuiabá, a consultoria registrou estabilidade no preço do boi gordo, enquanto as cotações da vaca e da novilha tiveram alta de R$ 1,00/@. No Sudeste do estado, não houve alteração nos preços, embora a arroba do “boi China” tenha recuado R$ 2,00/@.
No Acre, de acordo com o informativo, as cotações permaneceram estáveis na comparação diária.