O açaí, fruto nativo da Amazônia, firma sua posição como um dos produtos mais promissores do agronegócio brasileiro no cenário internacional. Reconhecido por seu alto valor nutricional, o alimento integra o seleto grupo de superalimentos e impulsiona a expansão de empresas nacionais, que começam a cruzar fronteiras para atender à demanda externa.
Um exemplo desse movimento é a rede JAH Açaí, Sorvetes e Picolés. Com mais de 180 unidades em território nacional, a marca inaugurou sua primeira loja internacional em junho deste ano, na cidade de Düsseldorf, na Alemanha. A empresa projeta comercializar 800 mil quilos de açaí em todas as suas operações até o final de 2025, um reflexo do apetite crescente pelo produto.
O mercado global do açaí movimentou US$ 1,23 bilhão em 2024, segundo o estudo "Acai Berry Market Size, Share & Global Forecast 2025", da Market Data Forecast. A projeção indica que o setor pode alcançar a marca de US$ 3,47 bilhões até 2033, com uma taxa média de crescimento anual de 12,2%.
Essa expansão é motivada pela busca contínua por alimentos naturais e nutritivos em mercados consumidores importantes, como América do Norte, Europa, Ásia e Oceania. O movimento consolida o açaí como um dos principais itens de exportação do Brasil no segmento de alimentação saudável.
O Brasil, como principal produtor mundial, tem respondido ao aumento da procura. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que a produção nacional saltou de 145,8 mil toneladas em 1987 para 1,7 milhão de toneladas em 2023. O volume representa um crescimento superior a 1000% em pouco mais de três décadas.
O fruto amazônico já marca presença em países como Estados Unidos, México, Austrália, Japão, Tailândia e em diversas nações europeias, incluindo Portugal, Espanha, França, Alemanha e Itália. A combinação de sabor exótico e benefícios nutricionais atrai consumidores em diferentes culturas.
“As pessoas estão priorizando uma alimentação mais natural, saudável e de produção ecologicamente correta. E o açaí supre todos esses requisitos. Fora daqui, há o fato de ser ‘exótico’, o que é muito valorizado. Somando tudo isso e os benefícios à saúde, a procura só tende a aumentar”, explica Rafael Corte, CEO do JAH.
